OSTERIA ITALIANA GENOVESE
Nuestra Filosofia
El dialecto genovés todavía hablado en la regiòn italiana de Liguria llama Òstàia a la clásica Ostería: un restaurante donde servimos los mejores platos de la tradición genovesa acompanados de un buen vino de Italia.
LA LIGURIA Y LA DIETA MEDITERRANEA
Los productos de Liguria
Nuestra auténtica Osteria Italiana ofrece el mejor Pesto Genovese de Barcelona hecho con Albahaca DOP importada directamente desde los campesinos genoveses, sin Intermediarios algunos.
FOCACCERIA GENOVESE
La focaccia al formaggio
La “ Focaccia con Queso ” es un producto horneado obtenido de la elaboración de una masa a base de harina de trigo tierno, aceite de oliva virgen extra italiano, agua, sal, relleno de “queso fresco” y posteriormente cocido al horno.
